REPLAY : On cuisine avec vous : la pasta al forno !

Nous allons réaliser ensemble la pasta forno e polpetines de la Nonna ! Nous verrons ensemble toutes les étapes pour réaliser cette recette ! Mamy vous partagera ses conseils et astuces pour réussir ce magnifique plat Un moment agréable à passer tous ensemble dans la joie et la bonne humeur Ne manquez pas cette opportunité unique de perfectionner vos compétences culinaires et de créer des pâtes au four inoubliables. Réservez votre place maintenant et plongez dans l’art de la cuisine italienne avec nous ! Pasta al forno : Ingrédients : 300g de pâtes pour 2 personnes soit 600g pour 4 1 boule de mozzarella 4 tranches de mortadelle 2 c à s de pecorino Sauce tomate : 1 c à s d’huile olive 1 c à s de lardons 1/2 oignons 1 boite de concentrée de tomates 1 steak hachée Boulettes : 1 steak hachée écrasé 1 oeuf Sel et poivre Persil

Dans cette Masterclass vous apprendrez : • Des techniques authentiques transmises de génération en génération. • Secrets pour des pâtes au four parfaitement al dente et savoureuses. • Conseils pratiques pour impressionner vos convives avec une cuisine italienne de qualité restaurant.