Voyage autour du monde depuis ta cuisine, sans y passer des heures !
AULA PARTICULAR
2h00
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Programa
Plonge dans l'univers de la cuisine du monde avec des recettes authentiques et savoureuses. Apprends à préparer des plats traditionnels comme ceux dont tu raffoles au restaurant ou en voyage. - Explore la richesse de la cuisine asiatique avec des plats emblématiques tels que les rouleaux de printemps, le pho, le banh mi, et bien plus encore. - Explore la richesse de la cuisine mexicaine avec des plats ressourçant tels que les tacos, les enchiladas, les tamales, le ceviche, et bien plus encore. - Apprends à préparer des plats délicieux tout droit venus du sud comme le taboulé, les falafels et les salades grecques. Tu seras guidé.e pas à pas pour maîtriser les techniques et les recettes qui apporteront une touche exotique à ta table.
Metodologia e objetivos
Choisissons ensemble les plats qui te font le plus saliver, Découvres comment les adapter à ton régime alimentaire, dans le cas où les recettes traditionnelles ne te conviennent pas. Cuisinons 3 à 4 recettes en 2h de cours en utilisant les techniques du batch cooking.
Accompagnement culinaire : manger + sain, + gourmand, en moins de temp
La cuisine est un voyage depuis la maison qui se partage. Passionnée par la création à partir d'une simple graine et du mélange de cultures, avec moi tu voyages tout en gardant les pieds en cuisine. Mes deux non négociables : prendre du plaisir et prendre soin de soi. C'est pour cela que je lie autant l'aspect santé que gourmandise dans mes recettes. Pour ma part, la cuisine m'a sauvé il y a plusieurs années. Rééquilibrer mes repas sans me forcer mais en apprenant à écouter mon corps et ses besoins m'a permis de retrouver un poids de for...
Experiências
Community Manager / Créatrice de contenu freelance-Freelance
2016
Spécialisé dans le domaine "food"
Fondatrice-TeaRex Cooking
2021
Coach cuisine : "Apprendre à cuisiner plus sainement, plus gourmand et en moins de temps"
- Animatrice d'atelier et cours de cuisine
- Coach culinaire (batch cooking, alimentation émotionnelle, régime ancestral)
- Service de restauration pour évènement
- Service de repas livrés
Chocolatière-Confiseure en alternance et Manager de boutique-L'atelier du Confiseur
2016 - 2016
Production
Conditionnement
Vente
Manageur de la boutique
Livraison client BtoB
Organisation et intervention d'atelier cuisine pour enfants et adultes
Chocolatière-Confiseure en alternance-Sylvain Lauwerier
2015 - 2016
Pâtissière en alternance-Pause Douceur
2014 - 2015
Pâtissière en stage-Salon de thé Carette
2013 - 2014
Pâtissière en stage-Restaurant La Petite Cour
2013 - 2013
Assistante en stage-Start Rec
2011 - 2011
Stage découverte en audio visuel
Pâtissière en stage-Fabien Ledoux
2012 - 2012
Pâtissière en stage-Gérard Mulot
2012 - 2012
Pâtissière en stage-Traiteur Aux Fins Gourmets
2012 - 2012
Pâtissière en stage-Macaron Et Cacao
2013 - 2013
Avec Gilles Bajolle (ancien chef pâtissier du Taillevent)
Pâtissière - Chocolatière-La Maison Du Chocolat
2017 - 2018
Conseillère nutrition-sport-Indépendante
2015 - 2020
Coaching personnalisé avec suivi
Formatrice en conseil nutrition-sport-Indépendante
2016 - 2020
Formações
Conseillère nutrition-sport en formation continue-organisme de médecins et coachs internationaux
2015
Equilibre de l'alimentation pour tous
Spécialisé objectif santé : perte de poids / prise musculaire / pour diabétique et autres troubles métabolique
Sport pour tous
Organisation et animation d'évènements sportifs jusqu'à 350 personnes
Création de programme pour objectif santé / forme
Hors compétition
Manager d'équipe, formation continue-organisme de coachs internationaux
2015
Prospection BtoB et BtoC
Techniques de ventes
Fidélisation client
Management d'équipe de 2 à 250 personnes
Formation Création d'entreprise et Gestion de marque-Coaching avec Jessica De Praeter
2020
Définitions d'objectifs business
Identification des problématiques
Veille concurrentielle
Création de branding + Brand content
Création de produits et services répondant aux problématiques DUC
Promotion via les réseaux sociaux
Planification et automatisation
Certification Copywriting et E-mailing-Web Marketing et Com'
2021
Formation avec Théo Rossi
Alimentation émotionnelle-Dr Roger Gould
2024
Formation alimentation émotionnelle
Alimentation ancestrale-MaoBrut
2024
Formation alimentation ancestrale
CAP post-bac Pâtissier, en alternance-FERRANDI Paris
2014
CAP Connexe Chocolatier-Confiseur, en alternance-EPMT Paris
2015
Certification Community Manager-L'école Française du Digital
2021
Stratégie communication sur Instagram-Tony Neves Formations
2020
Certificações
CAP Connexe Chocolatier-Confiseur-EPMT PARIS
2015
CAP Pâtissier-FERRANDI PARIS
2014
Status: Apaixonado
Membro desde 2021-10-28
Idiomas falados:
Anglais
Français
- natif
Espagnol
Portugais Brésilien
116.86 €
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