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Quentin Farez, chef cuisinier formé chez Ferrandi, après une carrière de 10 ans passant par les chefs Guy Martin et Thierry Marx, il est devenu un expert des vidéos gourmandes sur les réseaux sociaux sous le nom de @Qistohtheone.
Il a su captiver plus de 1.3 millions de personnes en seulement deux ans avec des contenus simples ou sophistiqués, accessibles à tous.