Mathilda - Coach en nutrition

Derrière "My Food Coach", il y a Mathilda Sinig, 31 ans, Coach en Nutrition. J’ai personnellement une relation de long terme avec l’alimentation. De « bien proportionnée » à l’enfance, je suis passée par le surpoids à l’adolescence 📈. Chose qui m’a amenée à m’intéresser de près à ce que je mangeais... de très près, jusqu’à tomber dans l’orthorexie il y a un peu plus de 10 ans 🙅. Je comptais alors toutes mes calories, je m'interdisais le moindre gras et je faisais du sport 2 fois par jour, tous les jours. J’ai mis plusieurs années à me rendre compte de cela, jusqu’à avoir un véritable déclic : la nourriture nous fait vivre, manger nous fait vivre ☀️🙏. J'ai également réalisé que, pour atteindre mes objectifs sportifs, il fallait que je mange, et que je m'exerce moins, mais mieux. Depuis que je l’ai compris, j’ai changé ma vision de la nourriture, je respecte mon corps, ses besoins, et je suis totalement épanouie 🌼. De par ma propre expérience, j’ai ainsi pris conscience au fil des ans de ce que souhaitais : Une alimentation sans tabou, riche, abondante et saine ✨🤍. Allié à une routine sportive adaptée, c'est ce dont chacun devrait bénéficier. Ma formation de coach m'a appris à transmettre. Transmettre pour changer d'autres vies que la mienne 😌. Mon rôle est désormais de vous aider à découvrir – ou redécouvrir – le plaisir de manger avec satisfaction 🙏.