Martin Feragus - Top Chef Saison 11 - M6 - Chef cuisinier

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Martin Feragus
Top Chef Saison 11 - M6 - Chef cuisinier
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🏅 Candidat de Top Chef saison 11, Martin est un cuisinier passionnĂ© et dĂ©fenseur du made in France ! Martin a travaillĂ© aux cĂŽtĂ©s des plus grands Chefs Ă©toilĂ©s de France dans diffĂ©rents palaces, ce qui lui a permis d'assimiler les codes de la Haute Gastronomie : âžĄïž Éric Briffard - Le Cinq au Four Seasons Hotel George V - Paris*** âžĄïž Yannick AllĂ©no au Meurice** âžĄïž Christian Constant au Violon d'Ingres* âžĄïž Thierry Marx au Mandarin Oriental** Des expĂ©riences uniques et enrichissantes qui lui ont permis d'intĂ©grer le Lutetia, Palace 5⭐, en tant que chef de partie puis sous-chef de Benjamin Brial. AprĂšs son passage dans TOP CHEF de M6, il poursuit sa carriĂšre en tant que Sous Chef au « Vivarais » avec Stephane Polly.